WINE
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캘리포니아의 라이징스타 벨레그로스에서 새롭게 선보이는 특별한 샤르도네 벨레 그로스 글래시어 홀트 샤르도네 BELLE GLOS GRASIR HOLT CHARDONNAY
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지역 미국 > 캘리포니아 > 산타 바바라 카운티 포도품종 샤르도네 100% 용량 750ml 시음 적정 온도 8-10℃ 테이스팅 노트 구운 빵, 바나나 크림 파이, 약간 구운 버섯, 청사과와 같은 향이 느껴진다. 산도와 미네랄이 여러 향과 잘 조화를 이루며 입 안에서 생동감이 느껴진다 페어링 TIP 흰육류/익힌해산물/생해산물/흰살생선/채소(샐러드)/익힌채소/부드러운치즈/단단한치즈/훈제,염장음식/밀가루음식(피자,파스타외) 당도DRYSWEET
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WINERY
WINERY 제품설명 |
벨레그로스에서 선보이는 첫 번째 샤르도네로, 해안가에서 자란 샤르도네 특유의 마네랄리티와 경쾌한 뉘앙스를 가진 와인이다. 글레시어 홀트 빈야드는 산타 리타 힐스 서쪽 부분에 위치해있으며, 태평양으로부터 10마일 이내에 위치해 있다. 원래는 캘리포니아 피노누아의 강자답게 피노누아를 식재하려 했으나, 토양의 산성도가 높아 이러한 토양에 좀 더 적합한 샤르도네를 식재하였고, 그 결과 아주 유니크한 샤르도네가 탄생하게 되었다. |
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 수상내역 |
2022빈티지 와인 엔수지애스트 Wine Enthusiast 91점 2020빈티지 와인 엔수지애스트 Wine Enthusiast 92점 |
 와이너리 |
코퍼 케인 (Copper Cane) 와이너리는 미국 캘리포니아 나파 밸리의 유명 와인 생산자 케이머스 (Caymus) 와이너리 창립자의 아들 조 와그너 (Joe Wagner)가 케이머스에서 독립하여 2014년에 설립한 와이너리이다. 현재 코퍼 케인은 캘리포니아 하이 퀄리티 싱글 빈야드 피노 누아의 선두주자 벨레 그로스 (Belle Glos)를 비롯하여 나파 밸리에서 고품질 카베르네 소비뇽과 샤르도네를 생산하고 있는 퀼트 (Quilt), 캘리포니아의 떠오르는 피노 누아, 샤르도네 브랜드 보엔 (Boen) 등 총 9개 브랜드를 소유하고 있으며, 캘리포니아 전역에 걸쳐 우수한 와인들을 생산해 내고 있다. 와이너리가 설립된 지 1년이 된 지난 2015년에도는 코퍼 케인의 스파클링 와인 브랜드 메이오미 (Meiomi)가 미국의 글로벌 와인 기업인 컨스텔레이션 (Constellation)에 약 3억 달러에 인수되어 화제가 되기도 했다. |
 뉴스 |
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