WINE
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케이머스 창립자 아들 조 와그너가 설립한 와이너리 베란 소노마 카운티 진판델 Beran Sonoma County Zinfandel
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지역 미국 > 캘리포니아 > 소노마 카운티 포도품종 진판델 100% 알코올 14.8% 용량 750ml 시음 적정 온도 13-15℃ 테이스팅 노트 어두운 보라빛 컬러. 블랙 베리 파이, 블루 베리, 잘 익은 자두 향이 약간의 허브 향과 조화를 이룬다. 입 안에서도 블루 베리, 잘 익은 블랙 베리 향이 부드러운 탄닌과 조화를 이루며 긴 여운을 남긴다. 페어링 TIP 붉은 육류/ 익힌 채소/ 단단한 치즈/ 훈제,염장 음식/ 밀가루 음식(피자,파스타 외) 당도DRYSWEET
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WINERY
WINERY 제품설명 |
베란은 “곰”이란 뜻으로 진판델이 보여주는 힘을 상징한다. 이 와인은 진판델 생산지로 유명한 드라이 크릭(Dry Creek), 알렉산더 밸리(Alexander Valley), 러시안 리버 밸리(Russian River Valley)에서 수확된 진판델로 생산된다. 여러 떼루아의 진판델을 블랜딩하여 한층 더 다양한 풍미를 지닌 와인이 만들어 진다. |
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 수상내역 |
2017빈티지 와인 엔수지애스트 Wine Enthusiast 90점 |
 와이너리 |
코퍼 케인 (Copper Cane) 와이너리는 미국 캘리포니아 나파 밸리의 유명 와인 생산자 케이머스 (Caymus) 와이너리 창립자의 아들 조 와그너 (Joe Wagner)가 케이머스에서 독립하여 2014년에 설립한 와이너리이다. 현재 코퍼 케인은 캘리포니아 하이 퀄리티 싱글 빈야드 피노 누아의 선두주자 벨레 그로스 (Belle Glos)를 비롯하여 나파 밸리에서 고품질 카베르네 소비뇽과 샤르도네를 생산하고 있는 퀼트 (Quilt), 캘리포니아의 떠오르는 피노 누아, 샤르도네 브랜드 보엔 (Boen) 등 총 9개 브랜드를 소유하고 있으며, 캘리포니아 전역에 걸쳐 우수한 와인들을 생산해 내고 있다. 와이너리가 설립된 지 1년이 된 지난 2015년에도는 코퍼 케인의 스파클링 와인 브랜드 메이오미 (Meiomi)가 미국의 글로벌 와인 기업인 컨스텔레이션 (Constellation)에 약 3억 달러에 인수되어 화제가 되기도 했다. |
 뉴스 |
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