WINE
-
케이머스 창립자의 아들 조 와그너가 설립한 와이너리 퀼트 나파 밸리 샤르도네 Quilt Napa Valley Chardonnay
-
지역 미국 > 캘리포니아 > 나파 밸리 포도품종 샤르도네 100% 알코올 14.6% 용량 750ml 시음 적정 온도 7-10℃ 테이스팅 노트 옅은 골드 컬러를 지녔으며, 파인애플, 바나나, 멜론 등 열대과일 풍미와 함께 버터, 바닐라, 카라멜 등 오크 풍미가 지배적이다. 그와 함께 짭짤한 미네랄 풍미와 버터 토스트, 라임 풍미 등이 조화롭게 어우러져 있다. 페어링 TIP 흰 육류/ 익힌 채소/ 단단한 치즈/ 밀가루 음식(피자,파스타 외) 당도DRYSWEET
1 2 3 4 5바디LIGHTFULL
1 2 3 4 5
WINERY
WINERY 제품설명 |
이 샤르도네 와인은 서늘하고 안개가 자주 끼는 카르네로스(Carneros) 산지에서 수확된 포도를 주로 사용한다. 이 지역의 토양은 산 파블로 만(San Pablo Bay)의 영향으로 밀도가 매우 높은 성질을 지니고 있다. 서늘한 기후와 밀도 높은 토양은 프리미엄 샤르도네를 생산하기에 매우 이상적인 조건으로 풍부한 미네랄과 여러 풍미를 지닌 고품질 샤르도네 와인을 탄생시킨다. |
|---|---|
 수상내역 |
2021빈티지 로버트 파커 Robert Parker 91점 2020빈티지 제임스 서클링 James Suckling 92점 2018빈티지 제임스 서클링 James Suckling 91점 |
 와이너리 |
코퍼 케인 (Copper Cane) 와이너리는 미국 캘리포니아 나파 밸리의 유명 와인 생산자 케이머스 (Caymus) 와이너리 창립자의 아들 조 와그너 (Joe Wagner)가 케이머스에서 독립하여 2014년에 설립한 와이너리이다. 현재 코퍼 케인은 캘리포니아 하이 퀄리티 싱글 빈야드 피노 누아의 선두주자 벨레 그로스 (Belle Glos)를 비롯하여 나파 밸리에서 고품질 카베르네 소비뇽과 샤르도네를 생산하고 있는 퀼트 (Quilt), 캘리포니아의 떠오르는 피노 누아, 샤르도네 브랜드 보엔 (Boen) 등 총 9개 브랜드를 소유하고 있으며, 캘리포니아 전역에 걸쳐 우수한 와인들을 생산해 내고 있다. 와이너리가 설립된 지 1년이 된 지난 2015년에도는 코퍼 케인의 스파클링 와인 브랜드 메이오미 (Meiomi)가 미국의 글로벌 와인 기업인 컨스텔레이션 (Constellation)에 약 3억 달러에 인수되어 화제가 되기도 했다. |
 뉴스 |
|
