WINE
-
데낄라 배럴 숙성, 차원이 다른 풍미 베린저 브로스 데낄라 배럴 소비뇽 블랑 Beringer Bros Tequila Barrel Sauvignon Blanc
-
지역 미국 > 캘리포니아 포도품종 소비뇽 블랑 92%
알바리뇨 4%
샤르도네 3%
그 외 1%알코올 15.1% 용량 750ml 시음 적정 온도 10-12℃ 테이스팅 노트 밝은 감귤류 향과 신선한 허브가 주를 이루며 약간의 바닐라 크림 뉘앙스를 느낄 수 있다. 부드러운 텍스처와 적정한 산도, 오랫동안 지속되는 마무리감을 가졌다. 페어링 TIP 흰 육류/ 익힌 해산물/ 익힌 채소/ 치즈/ 훈제,염장 음식/ 밀가루 음식(피자, 파스타 외) 당도DRYSWEET
1 2 3 4 5바디LIGHTFULL
1 2 3 4 5
WINERY
WINERY 제품설명 |
150년 전 베린저의 설립자 '제이콥(Jacob)'과 '프레드릭(Frederick)'은 스피릿을 숙성시키던 배럴의 재사용이 완전히 새로운 차원의 복합미와 풍부함을 와인에 제공해 줄 수 있다는 것을 발견했다. 아메리칸 오크 버번 배럴에서 숙성시킨 브로스(Bros) 브랜드는 베린저 형제의 개척 정신을 재현하는 제품이자 바닐라, 구운 헤이즐넛, 캐러멜 맛의 부드러우면서도 강력한 풍미를 보여주는 이 시대의 새로운 와인이다.
'브로스 소비뇽블랑'은 온도 조절 스테인리스 탱크에서 발효되면 원액의 20%는 데낄라를 숙성시켰던 오크 배럴에서 숙성시킨다. |
|---|---|
 와이너리 |
현재 미국에서 가장 오래 운영되어 오고 있는 역사적인 와이너리 가운데 하나로 1876년, 미국 캘리포니아 나파 밸리의 정착한 독일인 형제 제이콥 베린저(Jacob Beringer)와 프레드릭 베린저(Fredrick Beringer)에 의해 역사가 시작되었다. 나파 밸리 와인의 개척자로 알려진 베린저는 139년의 역사동안 총 8명의 수석 와인메이커를 두고 최고의 와인에 대한 자신감과 나파 와인에 대한 책임감, 사명을 가지고 와인을 만들고 있다. 캐주얼 와인부터 플래그십 명품 나파 부티끄 와인까지 탄탄한 포트폴리오를 소유하고 있다. |
 뉴스 |
|
