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버번 배럴 숙성, 차원이 다른 풍미! 베린저 브로스 버번 배럴 카베르네 소비뇽 Beringer Bros Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon
지역 미국 > 캘리포니아
포도품종 까베르네 소비뇽 89%
메를로 6%
그 외 2%
알코올 14.5% 용량 750ml
시음 적정 온도 16-18℃
테이스팅 노트 블랙베리, 다크 초콜릿, 바닐라 크림 등의 향이 폭발적인 와인으로 잘 숙성된 탄닌과 산미의 밸런스가 좋다. 피니쉬에서는 구은 헤이즐넛, 토피, 졸인 블랙체리 등의 향을 느낄 수 있다.
페어링 TIP 붉은 육류/ 치즈/ 훈제,염장 음식/ 밀가루 음식(피자, 파스타 외)
당도
DRY
SWEET

1 2 3 4 5
바디
LIGHT
FULL

1 2 3 4 5
제품설명

제품설명

150년 전 베린저의 설립자 '제이콥(Jacob)'과 '프레드릭(Frederick)'은 스피릿을 숙성시키던 배럴의 재사용이 완전히 새로운 차원의 복합미와 풍부함을 와인에 제공해 줄 수 있다는 것을 발견했다. 아메리칸 오크 버번 배럴에서 숙성시킨 브로스(Bros) 브랜드는 베린저 형제의 개척 정신을 재현하는 제품이자 바닐라, 구운 헤이즐넛, 캐러멜 맛의 부드러우면서도 강력한 풍미를 보여주는 이 시대의 새로운 와인이다.
와이너리

와이너리

현재 미국에서 가장 오래 운영되어 오고 있는 역사적인 와이너리 가운데 하나로 1876년, 미국 캘리포니아 나파 밸리의 정착한 독일인 형제 제이콥 베린저(Jacob Beringer)와 프레드릭 베린저(Fredrick Beringer)에 의해 역사가 시작되었다. 나파 밸리 와인의 개척자로 알려진 베린저는 139년의 역사동안 총 8명의 수석 와인메이커를 두고 최고의 와인에 대한 자신감과 나파 와인에 대한 책임감, 사명을 가지고 와인을 만들고 있다. 캐주얼 와인부터 플래그십 명품 나파 부티끄 와인까지 탄탄한 포트폴리오를 소유하고 있다.

100년 이상의 전통을 자랑하는 미국 최고 와이너리답게 금주령 시기에도 시기에도 미사주 전담 양조를 허가받았으며 레드와인과 화이트 와인 모두 'Wine Spectator'가 선정한 '올해의 와인(Wine of the Year)로 선택된 유일한 와이너리다.

이 외에도 'Wine Enthusiast', 'Wine&Spirit'으로부터 '올해의 와이너리'에 총 11번 선정되었다.

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