WINE
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크리에이티브 디렉터 NIGO 콜라보레이션 '원바이펜폴즈' 펜폴즈, 원바이 펜폴즈 카베르네 소비뇽 Penfolds, One by Penfolds Cabernet Sauvignon
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지역 호주 > 남호주 포도품종 카베르네 소비뇽 알코올 14.5% 용량 750ml 시음 적정 온도 18-20℃ 테이스팅 노트 선명한 카베르네 소비뇽의 캐릭터를 보여줍니다. 블랙 커런트, 민트잎, 로스트 토마토, 올리브 오일, 베이킹-스파이시 향신료들이 잘 통합되었습니다. 참나무, 바닐라, 버터와 설탕, 매혹적인 광택감있는 가죽의 힌트들을 느낄 수 있습니다. 신선한 고지 베리와 야생 딸기, 소이소스류의 감칠맛, 블랙베이 잎사귀, 스위트 밀크 초콜릿 등의 풍미가 중반부까지 강렬한 인상을 남깁니다. 파우더리한 탄닌과 생생한 산도감은 균형은 모든 것들을 단정하게 정돈시키며 마지막 목넘김의 순간까지 편안함을 선사합니다. 페어링 TIP 붉은육류/붉은살생선/단단한치즈/훈제,염장음식/밀가루음식(피자,파스타외) 당도DRYSWEET
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WINERY
WINERY 제품설명 |
'One By Penfolds'는 '하나됨(Oneness)'의 개념을 기념하고자 만들어진 프로젝트입니다.
'하나가 된다'는 것은 다르고 독특함을 포용하면서도 하나로 모아지는 공동체를 포함합니다.
휴먼메이드의 설립자 NIGO 와의 파트너십으로 디자인된 제품을 통해 새로운 룩으로 표현됩니다. |
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 와이너리 |
호주 국보급 와인으로 꼽히는 펜폴즈(Penfolds)는 1844년 영국에서 호주로 이주한 크리스토퍼 로손 펜폴즈(Cristopher Rawson Penfolds)가 치료 목적으로 와인을 처방하기 위해 와이너리를 건립하며 역사가 시작된다.빈티지에 따른 와인 맛의 변화를 최소화하는 특유의 멀티 리저널 블랜딩 기법 도입, 제품별 pH 도수 확인 등 호주 와인 역사의 한 획을 그으며 '그랜지(Grange)'를 비롯해 뛰어난 품질의 와인을 생산하는 것으로 정평이 나있다. |
 뉴스 |
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