WINE
#호주 #가성비
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호주에서 가장 사랑받는 프리미엄 와인 브랜드 펜폴즈 쿠능가힐 샤르도네 Penfolds Koonunga Hill Chardonnay
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지역 호주 포도품종 샤르도네 100% 알코올 13% 용량 750ml 시음 적정 온도 6-10℃ 테이스팅 노트 화이트 피치, 오렌지 블로썸, 쟈스민향 등이 레이어링된 향긋한 아로마가 은은하게 풍겨온다. 신선한 시트러스, 그린 애플, 허니서클 등의 풍미가 느껴지며 프렌치 오크에서 리 숙성을 통한 크리미한 질감으로 완성되었다.미네랄리티, 기분좋은 산미, 오크 터치의 영향으로 더욱 깊어지고 길어진 여운 등 구조감이 훌륭하게 잡혀있다. 페어링 TIP 샐러드/해산물/파스타/치즈 당도DRYSWEET
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WINERY
WINERY 제품설명 |
쿠능가힐 레인지는 펜폴즈의 멀티 리전(Multi-region), 멀티 빈야드(Multi-vineyard) 블랜딩 철학을 반영한 와인으로 매 빈티지별로 편차없는 하이 퀄리티, 프룻티한 스타일의 와인 캐릭터를 여실히 보여준다. 1976년 첫번째 빈티지 생산을 기점으로 현재까지 호주에서 가장 사랑받는 프리미엄 와인 브랜드다. |
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 와이너리 |
호주 국보급 와인으로 꼽히는 펜폴즈(Penfolds)는 1844년 영국에서 호주로 이주한 크리스토퍼 로손 펜폴즈(Cristopher Rawson Penfolds)가 치료 목적으로 와인을 처방하기 위해 와이너리를 건립하며 역사가 시작된다.빈티지에 따른 와인 맛의 변화를 최소화하는 특유의 멀티 리저널 블랜딩 기법 도입, 제품별 pH 도수 확인 등 호주 와인 역사의 한 획을 그으며 '그랜지(Grange)'를 비롯해 뛰어난 품질의 와인을 생산하는 것으로 정평이 나있다. |
 뉴스 |
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