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#호주 #가성비

펜폴즈의 퀄리티를 가장 합리적인 가격에! 펜폴즈 로손 리트리트 프라이빗 릴리즈 쉬라즈 까베르네 Penfolds Rawson's Retreat Private Release Shiraz Cabernet
지역 남호주
포도품종 쉬라즈
까베르네 소비뇽
알코올 13.5% 용량 750ml
시음 적정 온도 15-18℃
테이스팅 노트 깊이감이 느껴지는 레드 컬러로 다크 프룻츠 계열의 아로마와 시나몬, 모카 등의 스파이시한 힌트가 느껴진다. 잘 익어 신서한 라즈베리, 블루베리, 블랙커런트 캐릭터를 느낄 수 있으며 소프트하고 부드러운 탄닌과의 밸런스가 좋다. 오크 터치로 신선한 커피빈 풍미와 스파이시한 뉘앙스가 믹스되어 복합적이고 긴 여운을 선사한다.
페어링 TIP 소고기/양고기/파스타/치즈
당도
DRY
SWEET

1 2 3 4 5
바디
LIGHT
FULL

1 2 3 4 5
제품설명

제품설명

펜폴즈 프라이빗 릴리즈 와인은 전세계 어느 레스토랑, 호텔에서든 와인리스트의 기본이 되는 와인이다. 프라이빗 릴리즈 시리즈는 펜폴즈 와이너리가 150년간 이어온 전통과 노하우를 가장 쉽게 표현하고 있으며 호주 전역에 걸쳐 최상의 포도를 사용하여 항상 변함없는 품질과 최상의 품질을 제공하는 와인이다
와이너리

와이너리

호주 국보급 와인으로 꼽히는 펜폴즈(Penfolds)는 1844년 영국에서 호주로 이주한 크리스토퍼 로손 펜폴즈(Cristopher Rawson Penfolds)가 치료 목적으로 와인을 처방하기 위해 와이너리를 건립하며 역사가 시작된다.빈티지에 따른 와인 맛의 변화를 최소화하는 특유의 멀티 리저널 블랜딩 기법 도입, 제품별 pH 도수 확인 등 호주 와인 역사의 한 획을 그으며 '그랜지(Grange)'를 비롯해 뛰어난 품질의 와인을 생산하는 것으로 정평이 나있다.

펜폴즈의 대표 와인은 '그랜지(Grange)'로 전세계 와인 애호가가 손꼽는 명주로 꼽힌다.호주의 국가문화재로 등재되어 있으며 1951년 생산한 이래 지금까지 최고의 품질을 유지하고 있다. 로버트 파커는 '그랜지'를 가리켜 "지구상의 가장 뛰어난 레드와인"이라 찬사를 쏟은 바 있다.

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