Áö¿ª | ÇÁ¶û½º > ºÎ¸£°í´º > ¸¶²¿³× | ||
---|---|---|---|
Æ÷µµÇ°Á¾ | »þ¸£µµ³× 100% | ||
¾ËÄÚ¿Ã | 12.5% | ¿ë·® | 750ml |
½ÃÀ½ ÀûÁ¤ ¿Âµµ | 11-13¡É | ||
Å×À̽ºÆÃ ³ëÆ® | º¹¼þ¾Æ, »ì±¸¿Í ¸àÅç, ºÎ½Ëµ¹ÀÇ ÇÁ·¹½¬ÇÏ°í ¼¶¼¼ÇÑ Çâ±â°¡ ´À²¸Áø´Ù. ÀÔ ¾È¿¡¼´Â °íÁö´ë ¶¼·ç¾ÆÀÇ Æ¯Â¡ÀûÀÎ ÇÁ·¹½¬ÇÔ°ú ¾Æ·Î¸¶Æ½ÇÑ º¹Çչ̰¡ Á¶È¸¦ ÀÌ·é´Ù. | ||
Æä¾î¸µ TIP | Èò À°·ù / ÀÍÈù ÇØ»ê¹° / Èò »ì »ý¼± / ä¼Ò(»ø·¯µå) / ºÎµå·¯¿î Ä¡Áî / ´Ü´ÜÇÑ Ä¡Áî | ||
´çµµ
DRY
SWEET
1 2 3 4 5 |
¹Ùµð
LIGHT
FULL
1 2 3 4 5 |
![]() Á¦Ç°¼³¸í |
¡®¹Ð¸® ¶ó¸¶¸£Æ¾¡¯ ºó¾ßµå´Â ¸¶²¿³×ÀÇ ÃÖ¼´Ü¿¡ À§Ä¡ÇÑ Æ÷µµ¹çÀ¸·Î, °íµµ ¾à 3-400¹ÌÅÍÀÇ ¿À ¸¶²¿³×(Haut-Mâconnais)ÀÇ ³ôÀº °íµµÀÇ ¼´ÃÇÔÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ´Â´Ù´Â Á¡¿¡¼ µ¶Æ¯ÇÑ Æ¯¼ºÀ» Áö´Ñ´Ù. Ç÷Կ¡ µû¶ó ¼®È¸, Á¡Åä, ÀÌȸÅä µî ´Ù¾çÇÑ Åä¾ç ŸÀÔÀÌ ³ªÅ¸³´Ù. ÀÏÁ¶·® ¶ÇÇÑ Ç÷Կ¡ µû¶ó »óÀÌÇÏ¿©, ´õ ¼´ÃÇÑ ºÏµ¿ÇâºÎÅÍ, Æ÷µµ³ª¹«°¡ ÇÞºûÀ» ´õ Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î ¹Þ´Â ³²¼Çâ±îÁö ´Ù¾çÇÏ°Ô ³ªÅ¸³´Ù. ¡°¶ó¸¶¸£Æ¾¡±À̶ó´Â À̸§Àº 1902³â, ¸¶À»ÀÇ ½ÃÀåÀÌÀÚ Æ÷µµ¿øÀ» ¼ÒÀ¯Çϰí ÀÖ´ø À¯¸íÇÑ ½ÃÀÎ ¡°¾ËÆþ½º µå ¶ó¸¶¸£Æ¾¡±À» ±â¸®±â À§ÇØ ´õÇØÁø À̸§ÀÌ´Ù.
¾çÁ¶ Ư¡: ¼Õ ¼öÈ® ÈÄ 8-9°³¿ù µ¿¾È ¼÷¼ºÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù. 20%ÀÇ ºñÀ²·Î ¿ÀÅ© ¹è·², 80%´Â ½ºÅ×Àθ®½º ½ºÆ¿ Åë¿¡¼ ¸®(fine lees)¿Í ÇÔ²² ¼÷¼ºÇÑ´Ù. |
---|---|
![]() ¼ö»ó³»¿ª |
2018ºóƼÁö ºñ³ë½º VINOUS 87Á¡ |
![]() ¿ÍÀ̳ʸ® |
1831³â Bernard Bichot¿¡ ÀÇÇØ ¼³¸³µÇ¾î °¡Á· ¼ÒÀ¯·Î °æ¿µµÇ¾î ¿Â ¾Ëº£¸£ ºñ¼î(Albert Bichot)´Â ÇöÀç 6´ë° ÀÚ¼ÕÀÎ ¾Ëº£¸¯ ºñ¼î(Alberic Bichot)°¡ ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù 10¿©³â µ¿¾È ºÎ¸£°í´º ¿ÍÀÎÀ» À̲ø¾î°¡´Â ¼±µÎÁÖÀڷνá ÁÖµµ±ÇÀ» °¡Áö°í µ¶Ã¢ÀûÀ̰í Çõ½ÅÀûÀ¸·Î ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Â ¾Ëº£¸£ ºñ¼î´Â ºÎ¸£°í´º Áö¿ª 4À§ÀÇ ¾÷üÀÌ´Ù. ¸ÅÃâÀÇ 70%¸¦ Àü ¼¼°è 100¿©°³ ±¹À¸·Î ¼öÃâÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ´Â ºÎ¸£°í´º Áö¿ªÀÇ ¼ö ¸¹Àº ¿ÍÀεéÀ» ¿ì¼öÇÑ Ç°Áú·Î »ý»êÇØ³»°í ÀÖ´Â ³ëÇϿ쿡 ±â¹ÝÇÑ´Ù. |
![]() ´º½º |
|