WINE
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Taste The Select Life 1865 셀렉티드 빈야드 유니크 까베르네 소비뇽 1865 Selected Vineyard Unique Cabernet Sauvignon
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지역 칠레 > 센트럴 밸리 > 마이푸 밸리 포도품종 까베르네 소비뇽 100% 알코올 14.5% 용량 750ml 시음 적정 온도 15-18℃ 테이스팅 노트 은은한 바이올렛을 띄는 검붉은 루비 레드 색. 산딸기, 체리, 블렉베리 등의 잘 익은 검붉은 과일류의 아로마와 오크 숙성을 통해 배가된 감초, 스파이스, 타바코 등의 부케가 복합적으로 나타난다. 잘 익은 과실 풍미와 부드러운 타닌의 질감이 입안을 가득 메우며, 기분 좋은 산도와 알코올, 탄탄한 구조감이 조화를 잘 이뤄 긴 여운으로 이어진다. 페어링 TIP 붉은육류/익힌채소/부드러운치즈/단단한치즈/훈제,염장음식 당도DRYSWEET
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WINERY
WINERY 제품설명 |
산 페드로의 설립년도인 1865를 레이블로 옮긴 시리즈로 칠레 와이너리의 전통을 대표함과 동시에 현대적이고 세련된 뉴월드 감각이 잘 살아있는 고품격 와인 브랜드이다.
전세계 중 한국에서 가장 많은 판매고를 올리고 있으며, 골퍼들 사이에서는 18홀을 65타에 치라는 의미로 선풍적인 인기를 얻어 국내에서 칠레 와인 단일 브랜드로 최고 판매율을 자랑하고 있다.
산페드로의 1865는 칠레 고유의 떼루아에 가장 최적화된 품종을 재식하여 와인 양조는 물론 포도 재배에서도 엄격한 “정확성 (precision)”을 추구하고 있다. 칠레를 대표하는 고 품격 프리미엄 와인이자, 대한민국의 명실상부한 “국민 와인” 1865의 한정 에디션으로써, 1865 싱글빈야드보다 한 단계 업그레이드 된 품질의 와인으로 칠레 최고의 까베르네 소비뇽의 맛을 구현했다.
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 수상내역 |
2022빈티지 코리아 와인 챌린지 Korea Wine Challenge Bronze |
 와이너리 |
1865년에 설립된 산페드로는, 150년 이상의 전통을 자랑하는 칠레의 선구자적인 와이너리이다. 천혜의 떼루아와 최신식 양조 기술의 조화가 일궈낸 산페드로의 와인 비법은 전세계 와인 마니아의 욕구를 충족시키고 세계 와인 시장에서 산페드로의 명성과 위치를 확고히 하고 있다. 국내 칠레와인 시장을 리드하고 있는 와이너리로서 판매 뿐만 아니라 친환경(360 Sustainable) 활동에도 앞장서고 있다. |
 뉴스 |
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