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2007³â ·±ÄªÇÑ Æú ·ÎÀú ¼¤ÆäÀÎ ÇϿ콺ÀÇ Æ÷Æ®Æú¸®¿À¸¦ ¿Ï¼ºÇÑ 'Ç»¾î' ¿¢½ºÆ®¶ó ºê·ò´Â Æú ·ÎÀú ÇϿ콺ÀÇ ¿©Å¸ ¼¤ÆäÀÎ Áß ¼¤ÆäÀÎÀÇ ÀÚ¿¬ »óŸ¦ °¡Àå Àß ³ªÅ¸³»´Â ¼¤ÆäÀÎÀÌ´Ù. Æú ·ÎÀú ÇϿ콺ÀÇ ¿À·£ ¿ª»ç¿Í ÀüÅëÀ¸·Î ½×¾Æ¿Â ³ëÇÏ¿ì°¡ Áý¾àµÇ¾î ¿Ï¼ºµÈ ¼¤ÆäÀÎÀ¸·Î Æú ·ÎÀúÀÇ ±âº» öÇÐÀ» Ç¥ÇöÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡ ÀÚ¿¬½º·¯¿ò, ¼ø¼ö¸¦ ÄÁ¼ÁÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁ³´Ù. ¼¼ Æ÷µµÇ°Á¾ º»¿¬ÀÇ ¼ø¼öÇÔÀ» Ç¥ÇöÇÏ°íÀÚ µ¿ÀÏÇÑ ºñÀ²·Î ºí·»µùÇÏ°í ¸¶Áö¸· µµ»çÁê(Dosage) °úÁ¤À» ÁøÇàÇÏÁö ¾Ê¾Æ ¼ø¼öÇÑ ¼¤ÆäÀÎÀÇ Æ¯¼ºÀ» »ì¸± ¼ö ÀÖµµ·Ï ±Ø´ëÈÇÏ¿´´Ù. ÀϹÝÀûÀÎ Non Vintage ¼¤ÆäÀÎÀÌ 15°³¿ù ¼÷¼ºµÇ´Âµ¥ ºñÇØ ¾à 3³â ÀÌ»ó ¼÷¼ºÇÏ¸é¼ ´õ¿í ¿ì¾ÆÇϸ鼵µ ±íÀÌ ÀÖ´Â Áú°¨À» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. |
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NVºóƼÁö Á¦ÀÓ½º ¼Å¬¸µ James Suckling 93Á¡ NVºóƼÁö ¿ÍÀÎ ¿¡µåº¸ÄÉÀÌÆ® Wine Advocate 92Á¡ NVºóƼÁö ¿ÍÀÎ ¿£¼öÁö¾Ö½ºÆ® Wine Enthusiast 92Á¡ NVºóƼÁö ¿ÍÀÎ ½ºÆåÅ×ÀÌÅÍ Wine Spectator 91Á¡ |
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1849³â ¼³¸³µÈ Æú ·ÎÀú´Â ´ë±â¾÷ÀÇ °ø°ÝÀûÀÎ ±â¾÷ Àμö ¼Ó¿¡¼µµ °¡¹®ÀÇ ÀüÅëÀ» À̾°í ÀÖÀ¸¸ç, »ý»ê°úÁ¤ Áß º´µ¹¸®±â (Èå¹Ì¾ÆÁê, Remuage)¸¦ ±â°èÀÇ ÈûÀ» ºô¸®Áö ¾Ê°í ¼öÀÛ¾÷À¸·Î ÁøÇàÇÏ´Â (Á÷Á¢ »ç¶÷ÀÇ ÈûÀ¸·Î Èå¹Ì¾ÆÁê °úÁ¤À» ÁøÇàÇÏ´Â) À¯ÀÏÇÑ ¼§ÆÄ´º ÇϿ콺ÀÌ´Ù. 'Á¨Æ²¸ÇÀÇ ¼§ÆÄ´º'À̶ó´Â ȣĪó·³, À¯·´ÀÇ »ó·ùÃþ°ú ·Î¾â Æйи®ÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ¾Æ¿Â Æú ·ÎÀú´Â 1,2Â÷ ¼¼°è ´ëÀüÀ» ½Â¸®·Î À̲ö ÁöµµÀÚ, À©½ºÅÏ Ã³Ä¥ÀÌ »ç¶ûÇß´ø ¼§ÆÄ´º·Î ´õ¿í À¯¸í¼¼¸¦ ¶³Ä¡°Ô µÇ¾ú´Ù. 2004³â 1¿ùºÎÅÍ ¿µ±¹ ¿¤¸®ÀÚº£½º 2¼¼ ¿©¿ÕÀÇ °ø½Ä ¼¤ÆäÀÎ °ø±Þó·Î ÁöÁ¤µÇ¾î Æú ·ÎÀúÀÇ ¸ðµç ¼¤ÆäÀο¡¼ "¿Õ½ÇÀÎÁõ¼(Royal Warrant)"ÀÇ °ø½Ä ¸¶Å©¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ 2011³â 4¿ù Àª¸®¾ö ¿ÕÀÚ¿Í ÄÉÀÌÆ® ¹ÌµéÅÏÀÇ ¿þµù ¼¤ÆäÀÎÀ¸·Î ¿µ±¹ ¿Õ½Ç¿¡¼ Æú ·ÎÀú ºê·ò ¸®Àúºê¸¦ Ưº° ÁÖ¹®ÇÏ¸é¼ ´Ù½Ã Çѹø ¼¼°è ¾ð·ÐÀÇ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, ¼¼±âÀÇ °áÈ¥½Ä¿¡ ¾î¿ï¸®´Â ÃÖ°íÀÇ ¼±ÅÃÀ̾ú´Ù´Â È£ÆòÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. |
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