WINE
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미국 캘리포니아에서 가장 주목 받는 생산자, 데이비드 라미 라미 클라레 나파 밸리 Ramey Claret Napa Valley
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지역 캘리포니아 > 나파 밸리 포도품종 카베르네 소비뇽 75%
메를로 20%
말벡 4%
시라 1%알코올 14.5% 용량 750ml 시음 적정 온도 15-18℃ 테이스팅 노트 블랙커런트, 블랙베리 등 지배적인 검은 과일 풍미와 함께 토스트, 삼나무 등 오크 풍미가 더해졌다. 이와 함께 가죽, 흙 등 숙성에서 오는 복합적인 풍미도 느낄 수 있다. 당도DRYSWEET
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WINERY
WINERY 제품설명 |
이 와인은 카베르네 소비뇽 75%, 메를로 20%, 말벡 4%, 시라 2%, 쁘띠 베르도 2% 블랜딩된 와인이다. 즉, 미국에서 생산하는 전형적인 보르도 스타일 와인이다. 더욱 부드러운 텍스쳐 발현을 위해 배럴 내에서 유산 발효를 진행하며, 약 12개월 French & American 오크 배럴에서 숙성 과정을 거친다. 병입 직전 달걀을 활용한 천연 정제 과정을 거친 후 별도의 필터레이션 없이 병입이 진행된다. |
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 수상내역 |
2016빈티지 와인 엔수지애스트 Wine Enthusiast 92점 2014빈티지 와인 엔수지애스트 Wine Enthusiast 91점 2013빈티지 와인 엔수지애스트 Wine Enthusiast 92점 |
 와이너리 |
라미 와인 셀라는 미국 캘리포니아 샤르도네 생산자로 손꼽히는 데이비드 라미 (David Ramey)와 그의 아내 카를라 (Carla) 여사가 1996년에 설립한 와이너리이다. 비교적 짧은 와이너리 역사에 비해 그동안 이 와이너리는 "캘리포니아 최고의 샤르도네 생산자", "캘리포니아에서 가장 존경 받는 와인 메이커 선정", "미국 최고의 와이너리 선정" 등 와인 스펙테이터, 디캔터 지 등 유수의 와인 전문 매체로부터 꾸준하게 미국 캘리포니아 최고의 샤르도네 스페셜리스트로 인정 받고 있다. 뿐만 아니라 캘리포니아 내 나파 밸리, 소노마 카운티, 러시안 리버 밸리 등 다채로운 다양한 지역에서 각 지역의 떼루아를 여실히 담은 샤르도네를 비롯한 피노 누아, 카베르네 소비뇽 등 다채로운 와인을 생산해 내고 있다. |
