WINE
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마렘마의 교과서 만텔라시 스칼란드리노 DOC Mantellassi Scalandrino DOC
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지역 이태리 > 토스카나 > 마렘마 포도품종 베르멘티노 100% 알코올 13% 용량 750ml 등급 DOC 시음 적정 온도 6-8℃ 테이스팅 노트 시트러스한 라임, 레몬, 백도의 과실향과 어우러진 허브향이 특징이다. 입 안에서는 미네랄 뉘앙스가 느껴지며 후미에서 고소한 풍미로 마무리된다. 페어링 TIP 샐러드, 해산물, 부드러운 치즈 당도DRYSWEET
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WINERY
WINERY 제품설명 |
'스칼란드리노'는 베르멘티노 화이트 품종 100%로 만들어진 와인이다. 특히 전체 와인 생산량 중 오직 50%만을 사용하여 와인을 만들 정도로 품질에 특별히 신경을 썼다. 부드럽게 포도를 으깨서 포도즙을 추출해 냄으로써 껍질과 씨앗에서 나올 수 있는 탄닌을 최소화 하였으며 4-6주동안의 프렌치 오크 터치를 줌으로써 베르멘티노 와인의 전형적인 풍미를 끌어냈다. |
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 수상내역 |
2019빈티지 루카 마로니 Luca Maroni 93점 |
 와이너리 |
Labor omnia vincit (노동은 모든 것을 정복한다)는 Mantellassi 와이너리의 헌신과 정신을 표현하는 단어이다. 토스카나 북부 Pistoia 지역에서 시작한 Mantellassi Farm는 1860년 Scansano, Magliano 지역으로 이전하며 지금의 모습을 갖추었다. 1960년대, Mantellassi 가문은 본격적인 와인 비지니스를 시작하며Banditaccia지역에 4헥타르의 포도밭을 구매하였다. |
 뉴스 |
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