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칠레 그랑크뤼, 그란데스 비노스 데 산페드로 까보 데 오르노스 카베르네 소비뇽 Cabo de Hornos Cabernet Sauvignon
지역 칠레 > 센트럴 밸리 > 라펠 밸리
포도품종 까베르네 소비뇽 100%
알코올 14.5% 용량 750ml
시음 적정 온도 15-18℃
테이스팅 노트 나무, 커피, 블랙 베리등의 풍부한 과일향이 스파이시한 기운을 동반하며 복합적인 아로마를 형성한다. 무게감 있는 중후한 타닌이 알코올, 산도등과 조화를 잘 이뤄 긴 여운으로 이어지는 클래식한 와인.
당도
DRY
SWEET

1 2 3 4 5
바디
LIGHT
FULL

1 2 3 4 5
제품설명

제품설명

산 페드로사의 최고의 와인으로 칠레 양조학과 포도 재배학의 결정판이다. ‘까보 데 오르노스’란 이름은 칠레 지형의 아이콘인 남미 대륙의 최남단 지역, 태평양과 대서양이 강하게 부딪히는 ‘케이프 혼’을 뜻하며, 울트라 프리미엄 와인으로 위대하고 공격적인 캐릭터가 특징이다. 50년 이상 수령의 올드 바인과 천혜의 떼루아가 만들어 낸 합작품으로 산 페드로의 가장 주요한 포도원에서 선별된 포도로만으로 양조한다.
수상내역

수상내역

2021빈티지 제임스 서클링 James Suckling 95점
2021빈티지 데스콜차도스 Descorchados 97점
2020빈티지 제임스 서클링 James Suckling 95점
2020빈티지 데스콜차도스 Descorchados 95점
2019빈티지 데스콜차도스 Descorchados 96점
2019빈티지 디켄터 Decanter 95점
2018빈티지 와인 엔수지애스트 Wine Enthusiast 92점
2018빈티지 제임스 서클링 James Suckling 95점
2018빈티지 와인 스펙테이터 Wine Spectator 92점
2017빈티지 팀 아킨 Tim Atkins 95점
와이너리

와이너리

1865년에 설립된 산페드로 와이너리는 그룹을 대표하는 최고의 아이콘 와인만을 엄선하여 새로운 특급 와이너리 ‘그란데스 비노스 데 산페드로 (산페드로 최고의 와인들)’를 새로이 설립하였다. 그란데스 비노스 데 산페드로는 천혜의 와인 산지라 일컬어지는 칠레 떼루아의 다양성과 개성을 최대한 표현하고자 설립되어, 포도재배, 수확에서 양조, 그리고 레이블링까지 모든 과정에 인고의 노력과 정성을 기울인다.
일일이 손으로 수확한 포도는 와이너리로 옮겨져 중력에 의해 탱크로 옮겨지고 알코올 발효과정을 진행한다. 발효와 오크숙성이 끝난 와인은 병입된 후 기계를 이용하하지 않고 한 병, 한 병 모두 숙련된 와이너리의 직원들이 레이블링 작업을 진행한다.
이러한 일련의 정성과 노력으로 탄생한 그란데스 비노스 데 산페드로는 칠레를 대표하는 최상급 프리미엄 레드와인 5종을 선보이고 있으며, 매 년 한정된 수량만이 생산되는 리미티드 와인이다.

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