WINE
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칠레 그랑크뤼, 그란데스 비노스 데 산페드로 알따이르 Altair
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지역 칠레 > 센트럴 밸리 > 라펠 밸리 포도품종 까베르네 소비뇽 95%
까르미네르 2%
까베르네 프랑 2%
시라 1%알코올 14.1% 용량 750ml 시음 적정 온도 15-18℃ 테이스팅 노트 깊은 루비 레드 컬러를 띄며, 라즈베리, 체리 등 프레쉬한 붉은 과실류의 아로가 강렬하게 발산되며, 오크 향이 매우 우아하게 잘 어우러진다. 기분 좋은 산도감과 알코올, 바디, 부드러운 질감의 탄닌의 밸런스가 휼륭하며 매우 집중된 팔렛과 긴 여운을 주는 와인이다. 페어링 TIP 붉은 육류/ 익힌 채소/ 치즈/ 훈제,염장 음식 당도DRYSWEET
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WINERY
WINERY 제품설명 |
안데스의 별, 알따이르
안데스 산맥 위 별이 가득한 하늘에서 영감을 받아, 수 백만 년에 걸친 화산 폭발과 강력한 지진으로 형성된 토양이 있는 카차포알 안데스 밸리에 포도나무를 심었고, 카차포알 떼루아의 다채로움을 담은 블랜드 와인이 탄생되었다.
와인은 총 22개월 동안 숙성되며, 처음 16개월 동안은 225리터 프랑스산 오크배럴(새 오크 50%, 사용한 오크 35%)에서 숙성했으며, 15%는 Foudres에서 숙성되었다. 오크 토스트의 수준과 나무의 종류는 각 품종과 떼루아에 맞게 조정된다. 그런 다음, 테이스팅을 통해, 최종블랜드가 결정되고, 모든 와인은 2,000리터 Foudres에서 6개월 간 더 숙성 후 병입된다. |
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 수상내역 |
2021빈티지 제임스 서클링 James Suckling 96점 2021빈티지 팀 아킨 Tim Atkins 97점 2021빈티지 데스콜차도스 Descorchados 98점 2020빈티지 제임스 서클링 James Suckling 95점 2020빈티지 팀 아킨 Tim Atkins 95점 2020빈티지 데스콜차도스 Descorchados 97점 2019빈티지 팀 아킨 Tim Atkins 95점 2019빈티지 데스콜차도스 Descorchados 97점 2019빈티지 제임스 서클링 James Suckling 96점 2018빈티지 팀 아킨 Tim Atkins 96점 |
 와이너리 |
1865년에 설립된 산페드로 와이너리는 그룹을 대표하는 최고의 아이콘 와인만을 엄선하여 새로운 특급 와이너리 ‘그란데스 비노스 데 산페드로 (산페드로 최고의 와인들)’를 새로이 설립하였다. 그란데스 비노스 데 산페드로는 천혜의 와인 산지라 일컬어지는 칠레 떼루아의 다양성과 개성을 최대한 표현하고자 설립되어, 포도재배, 수확에서 양조, 그리고 레이블링까지 모든 과정에 인고의 노력과 정성을 기울인다. |
 뉴스 |
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