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1962³â, ÀÌÅ»¸®¾Æ ³²ºÎ Ç®¸®¾Æ(Puglia)Áö¿ª¿¡¼­¼³¸³µÈ »ê ¸¶¸£Â¥³ë(San Marzano)´Â °¨º£·Î ·Î½î°¡ ¿ÃÇØÀÇ ¿ÍÀ̳ʸ®·Î ¼±Á¤ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Â Ç®¸®¾Æ¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â ¿ÍÀ̳ʸ® Áß ÇϳªÀÔ´Ï´Ù. ÇöÀç´Â Àü¼¼°è 60°³±¹ À̻󿡼­ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ƯÈ÷ Çѱ¹¿¡´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ÍÀÎ Áß °¡Àå ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â '½ÅÄöŸ' ¿ÍÀÎÀ¸·Î À¯¸íÇÑ ¿ÍÀ̳ʸ®ÀÔ´Ï´Ù.
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