¿ÍÀÎ À̹ÌÁö

¼¼»óÀÇ ¸ðµç ¡°¸¶¿¡½ºÆ®·Î¡±(°ÅÀå) µé¿¡°Ô ¹ÙÄ¡´Â ¿ÍÀÎÀÇ ¿¹¼ú ¸¶½ºÆ®·Îº£¶ó¸£µð³ë ±×·¹ÄÚ µð ÅõÆ÷ DOCG MASTROBERARDINO GRECO DI TUFO DOCG
Áö¿ª ÀÌŸ® > įÆÄ´Ï¾Æ > ±×·¹ÄÚ µð ÅõÆ÷ DOCG
Æ÷µµÇ°Á¾ ±×·¹ÄÚ 100%
¾ËÄÚ¿Ã 12-14% ¿ë·® 750ml
µî±Þ DOCG ½ÃÀ½ ÀûÁ¤ ¿Âµµ 12-14¡É
Å×À̽ºÆÃ ³ëÆ® ¹àÀº ¹Ð¤ ³ë¶õ»ö. ½ÃÆ®·¯½º, º¹¼þ¾Æ, ÆÄÀξÖÇÃ, »ì±¸, ¶óÀÓÀÇ º¹ÇÕÀûÀÎ °úÀÏ Ç⠹̳׶ö dzºÎÇÏ°í ½Å¼±ÇÏ¸ç ±¸Á¶°¨ ÀÖ°í, ÀºÀºÇÏ°Ô ³²Àº ³ÊÆ® ÇâÀÌ ¸Å·ÂÀûÀÌ°í ¿ì¾ÆÇÏ´Ù.
Æä¾î¸µ TIP Èò À°·ù / ÀÍÈù ä¼Ò / ºÎµå·¯¿î Ä¡Áî / ´Ü´ÜÇÑ Ä¡Áî
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DRY
SWEET

1 2 3 4 5
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LIGHT
FULL

1 2 3 4 5
Á¦Ç°¼³¸í

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​¼÷¼º ÀáÀç·ÂÀÌ Å« Èñ±Í È­ÀÌÆ® ǰÁ¾ Áß ÇϳªÀÎ ±×·¹ÄÚ´Â ±â¿øÀü 1¼¼±âÀÇ °í´ë ±×·¹ÄÚ ºñ¾ÓÄÚ Ç°Á¾ÀÇ °¡Àå ±ÇÀ§ Àִ Ŭ·ÐÀ¸·Î½á ¸¶½ºÆ®·Îº£¶ó¸£µð³ë¿¡ ÀÇÇØ ¼¼°èÀÎ ¼öÁØÀÇ Ç°Á¾À¸·Î ÀçºÎȰÇÏ¿´´Ù. Æ÷µµ°¡ Àç¹èµÇ´Â ¾Æº§¸®³ëÀÇ ÅõÆ÷ ¸¶À»¿¡¼­ ±× À̸§ÀÌ À¯·¡µÇ¾úÀ¸¸ç, Ãß°¡ ¼÷¼ºÀÌ °¡´ÉÇÑ ¸î ¾È µÇ´Â Ưº°ÇÑ È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.
 
±×·¹ÄÚ µð ÅõÆ÷ DOCG ³»ÀÇ ÀÚ°¡ Æ÷µµ¿ø ÅõÆ÷(Tufo)¿Í ÆäÆ®·ç·Î À̸£Çdzë(Petruro Irpino)¿¡¼­ »ý»ê µÈ´Ù.
Æò±Õ °íµµ 450m Á¡Åä-¼®È¸¾Ï, È­»ê¾Ï Åä¾çÀº ¿ÍÀο¡ Ư»öÀÖ´Â ¹Ì³×¶ö¸®Æ¼¸¦ ºÎ¿©ÇÑ´Ù. Æ÷µµ³ª¹« Æò±Õ ½ÄÀç·®Àº 3,000±×·ç/haÀÌ¸ç ¼ö·ÉÀº Æò±Õ 15³âÀÌ´Ù. ±Í¿ä ¹æ½ÄÀ¸·Î »ý»ê·®ÀÌ ÀûÀýÈ÷ ÅëÁ¦µÇ¾î ³ôÀº ǰÁúÀ» À¯ÁöÇϰí ÀÖ´Ù.

10¿ù µÑ° ÁÖ 10Àϰ£ ¼Õ ¼öÈ®ÇÏ¿©, ¿Âµµ Á¶Àý ½ºÅ×Àθ®½º ½ºÆ¿ ¹ßÈ¿Á¶ ¿¡¼­ 16~18¡ÆC·Î ¾à 20Àϰ£ ¹ßÈ¿µÈ´Ù. º´ÀÔ ÈÄ ¸î ´Þ°£ º´ ¼÷¼ºÇÏ¿© Ãâ½ÃµÈ´Ù.
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2022ºóƼÁö ¿ÍÀÎ ½ºÆåÅ×ÀÌÅÍ Wine Spectator 90Á¡
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#įÆÄ´Ï¾Æ¿¡¼­ °¡Àå ¿ª»çÀûÀÎ ¿ÍÀ̳ʸ® #¿¹¼úÀ» »ç¶ûÇÏ´Â ¿ÍÀ̳ʸ®
#Á×±âÀü¿¡ ²À ¸¶¼ÅºÁ¾ß ÇÒ ¿ÍÀÎ 1001 ¼ö·Ï (¶óµðÄ¡ Ÿ¿ì¶ó½Ã ¸®Á¦¸£¹Ù DOCG)
#ÀÌÅ»¸®¾Æ ³²ºÎÀÇ ÃÖ°í±Þ ·¹µå¿ÍÀΠŸ¿ì¶ó½Ã DOCGÀÇ ´ë¸í»ç, ¶óµðÄ¡ÀÇ »ý»êÀÚ
#±×¶õµð ¸¶¸£³¢(Grandi Marchi_ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿µÇâ·Â ÀÖ´Â »ý»êÀÚ ¸ðÀÓ) ¼Ò¼ÓÀÌÀÚ Çö ȸÀå
#ÀÌÅ»¸®¾Æ °¨º£·Î ·Î½î Æ®·¹ºñŰ¿¡¸® 18ȸ ¼±Á¤
#¸êÁ¾ À§±âÀÇ Ä¯ÆÄ´Ï¾Æ °í´ë ÅäÂø ǰÁ¾ÀÎ ÇǾƳë, ±×·¹ÄÚ ¹× ¾Ë¸®¾Æ´ÏÄÚ Àç ºÎÈïÀÇ ÁÖ¿ª

¸¶½ºÆ®·Îº£¶ó¸£µð³ë´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ ³²ºÎ, º£¼öºñ¿À È­»êÀ» ¹è°æÀ¸·Î ¹Ù´Ù¸¦ ²ø¾î ¾ÈÀº ¾Æ¸§´Ù¿î Ç×±¸ µµ½Ã ³ªÆú¸®(Napoli)°¡ À§Ä¡ÇÑ ±ôÆÄ´Ï¾Æ(Campania) ÁÖÀÇ °¡Àå À¯¸íÇÏ°í ¿ª»çÀûÀÎ »ý»êÀÚ·Î, ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼­µµ ¼Õ²ÅÈ÷´Â ÃÖ°íÀÇ ¸í¼ºÀ» Áö´Ñ ¿ÍÀ̳ʸ®ÀÌ´Ù.

±ôÆÄ´Ï¾Æ ÁÖÀÇ ³»·ú, ³²ºÎ ¾ÆÆæ´Ï³ë »ê¸Æ Áٱ⿡ ÀÚ¸®ÀâÀº ¾Æº§¸®³ë(Avellino) Áö¹æÀÇ ¾ÆÆ®¸®ÆÈ´Ù(Atripalda) ¸¶À»À» ±â¹ÝÀ¸·Î 1750³â ¼³¸³µÇ¾úÀ¸¸ç, ÇöÀç±îÁö 10¼¼´ë¿¡ °ÉÃÄ ¸¶½ºÆ®·Îº£¶ó¸£µð³ë ÆÐ¹Ð¸®¿¡ ÀÇÇØ °¡Á· °æ¿µÀ¸·Î À¯ÁöµÇ¸ç ¿ÍÀÎ »ý»êÀÇ ÀüÅëÀ» À̾î¿À°í ÀÖ´Ù.

¸¶½ºÆ®·Îº£¶ó¸£µð³ë´Â ¿¹¼úÀÇ ¼¶¼¼ÇÔ°ú ¾Æ¸§´Ù¿òÀ» ¿ÍÀο¡ ´ã´Â °Í¿¡ ´ëÇØ Áß¿äÇÏ°Ô ¿©±â°í ÀÖÀ¸¸ç ¿ÍÀÎÀ» ¡°Àΰ£ÀÇ ¿¹¼úÀû ¿µ°¨À» ÅëÇØ ¿Ï¼ºµÇ´Â âÁ¶¹°¡±À̶ó°í Ç¥ÇöÇÑ´Ù. ±×µéÀÇ ¿ÍÀÎ ÀúÀå°í´Â ¹Ì¼ú°üó·³ ¼³°èµÇ¾î ¿¹¼ú¿¡ ´ëÇÑ ±íÀº Á¸°æÀ» ¹Ý¿µÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, ³²ºÎ ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ÁøÁ¤ÇÑ ¡°¸¶¿¡½ºÆ®·Î(°ÅÀå)¡±À¸·Î¼­ À½¾Ç°ú ¹Ì¼ú »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿©·¯ ºÐ¾ßÀÇ ¡®¸¶¿¡½ºÆ®·Î¡¯µé¿¡°Ô ÇåÁ¤µÈ´Ù.

¶ÇÇÑ, ¾Ë¸®¾Æ´ÏÄÚ(Aglianico), ÇǾƳë(Fiano), ±×·¹ÄÚ(Greco) µî ±ôÆÄ´Ï¾ÆÀÇ °í´ë ÅäÂø Æ÷µµ ǰÁ¾À» »ý»êÇÏ´Â Àü¹®°¡·Î, Áö¿ª °íÀ¯ ǰÁ¾À» º¸Á¸ÇÏ°í ¹ßÀü½Ã۱â À§ÇÑ ¿À·£ ½Ã°£¿¡ °ÉÄ£ Çå½ÅÀÇ ³ë·ÂÀº ¸¶½ºÆ®·Îº£¶ó¸£µð³ëÀÇ ¿ÍÀο¡ ¼¼°èÀûÀÎ ¸í¼ºÀ» °¡Á®¿Ô´Ù.

ƯÈ÷ 20¼¼±â ÈĹݿ¡ ¿ÍÀ̳ʸ®¸¦ À̲ö ¾ÈÅä´Ï¿À ¸¶½ºÆ®·Îº£¶ó¸£µð³ë´Â Áö¿ª ÀüÅë ǰÁ¾ÀÎ ¾Ë¸®¾Æ´ÏÄÚ, ÇǾƳë, ±×·¹ÄÚÀÇ ½Äº°°ú º¸Á¸¿¡ ¿­Á¤À» ½ñ¾Ò´Ù. ±×´Â ÇǾƳë ǰÁ¾À» º¹±¸ÇÏ¿© ÀÌÅ»¸®¾Æ¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÁß Çϳª·Î ¼ºÀå½ÃÄ×°í, ÀÌÅ»¸®¾Æ ³²ºÎÀÇ ÃÖ°í±Þ ·¹µå ¿ÍÀÎÀ¸·Î ¿©°ÜÁö´Â ¾Ë¸®¾Æ´ÏÄÚ Ç°Á¾À¸·Î ¸¸µç Ÿ¿ì¶ó½Ã(Taurasi) ÀÇ DOC ÀÎÁõ°ú DOCG ½Â°Ý¿¡ ±â¿©Çß´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ¾÷ÀûÀº ´ë³»¿ÜÀûÀ¸·Î ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ ±×´Â 'Æ÷µµ °í°íÇÐÀÚ(Grape Archaeologist)'¶ó´Â º°¸íÀ» ¾ò¾úÀ¸¸ç, 'įÆÄ´Ï¾Æ Çö´ë ¿ÍÀÎ »ê¾÷ÀÇ ¾Æ¹öÁö'·Î Æò°¡¹Þ°í ÀÖ´Ù.

1990³â´ë Á߹ݺÎÅÍ´Â ¾ÈÅä´Ï¿ÀÀÇ ¾ÆµéÀÎ ÇÇ¿¡·Î ¸¶½ºÆ®·Îº£¶ó¸£µð³ë°¡ ¿ÍÀ̳ʸ®¸¦ °æ¿µ Çϰí ÀÖÀ¸¸ç, ÇöÀç ±×¶õµð ¸¶¸£Å°(Grandi Marchi) ȸÀåÀ» ¿ªÀÓÇϰí ÀÖ´Ù. ÇÇ¿¡·Î´Â ¿ÍÀÎ ¾çÁ¶¿¡ ´ëÇÑ Çö´ëÀûÀÎ Á¢±Ù ¹æ½ÄÀ» µµÀÔÇϸ鼭µµ ÀüÅëÀ» º¸Á¸ÇÏ·Á´Â °¡Á·ÀÇ »ç¸íÀ» °è¼Ó À̾°í ÀÖ´Ù.