모아나 파크 에스테이트 말보로 싱글 빈야드 리저브 피노누아

뉴질랜드에서 비건인증을 두 번째로 가지로 있는 자연 친화적 와이너리 모아나 파크 에스테이트 말보로 싱글 빈야드 리저브 피노누아 Moana Park Estate Marlborough Single Vineyard Pinot Noir

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WITHWINERY

WITHOUTWINERY

당도 DRY SWEET 1 2 3 4 5		바디 LIGHT FULL 1 2 3 4 5
지역	뉴질랜드 > 남섬 > 센트럴 오타고
포도품종	피노 누아 100%
알코올	13%	용량	750ml
시음 적정 온도	13-15℃
테이스팅 노트	가넷 색조가 있는 밝은 루비 색상을 띄며 신선하면서도 풍부한 붉은 체리와 산딸기의 향이 전달되며 은은한 흙 내음과 미네랄리티가 조화를 이루는 와인이다.
페어링 TIP	흰 육류/ 해산물/ 흰 살 생선/ 채소/ 부드러운 치즈/ 밀가루 음식(피자, 파스타 외)

제품설명	센트럴 오타고는 뉴질랜드 최남단에 위치한 와인 산지로 가장 소규모의 지역이지만 최고급 피노 누아로 각광을 받고 있는 지역이다. 센트럴 오타고 지역에 가장 뛰어난 작은 구획의 피노 누아를 선별하여 손 수확한 후 서늘한 온도를 유지한 채 침용과정을 거치며 산뜻한 느낌의 붉은 빛과 타닌을 추출한다. 프렌치 오크통에서 약 10개월을 숙성 과정을 거치며 탄생된 집중도가 뛰어나고 엘레강스한 느낌의 뉴질랜드 프리미엄 피노 누아 와인이다.
와이너리	2000 년에 설립 된 모아나 파크(Moana Park)는 전통적 와인 제조 방식에 도전하며, 혹스 베이에 본사를 둔 소규모 가족이 운영하는 Estate 와이너리이다. 첨가제 최소화하여 와인 본연의 맛을 즐길 수 있도록 생산하는 자연친화적 와이너리로 모아나 파크가 가장 중요하게 여기는 것은 와인의 품질이다. 세계 유명 레드 와인 산지 중 하나인 호크스베이의 김블렛 그레블스에서 만들어진 레드 와인, 말보로의 소비뇽 블랑, 센트럴 오타고의 피노 누아가 바로 그 예로 알려져 있으며, 뉴질랜드에서 단 두 곳만 비건 인증을 가지고 있는 와이너리 중 하나이다.

제품설명

센트럴 오타고는 뉴질랜드 최남단에 위치한 와인 산지로 가장 소규모의 지역이지만 최고급 피노 누아로 각광을 받고 있는 지역이다. 센트럴 오타고 지역에 가장 뛰어난 작은 구획의 피노 누아를 선별하여 손 수확한 후 서늘한 온도를 유지한 채 침용과정을 거치며 산뜻한 느낌의 붉은 빛과 타닌을 추출한다. 프렌치 오크통에서 약 10개월을 숙성 과정을 거치며 탄생된 집중도가 뛰어나고 엘레강스한 느낌의 뉴질랜드 프리미엄 피노 누아 와인이다.

와이너리

2000 년에 설립 된 모아나 파크(Moana Park)는 전통적 와인 제조 방식에 도전하며, 혹스 베이에 본사를 둔 소규모 가족이 운영하는 Estate 와이너리이다. 첨가제 최소화하여 와인 본연의 맛을 즐길 수 있도록 생산하는 자연친화적 와이너리로 모아나 파크가 가장 중요하게 여기는 것은 와인의 품질이다. 세계 유명 레드 와인 산지 중 하나인 호크스베이의 김블렛 그레블스에서 만들어진 레드 와인, 말보로의 소비뇽 블랑, 센트럴 오타고의 피노 누아가 바로 그 예로 알려져 있으며, 뉴질랜드에서 단 두 곳만 비건 인증을 가지고 있는 와이너리 중 하나이다.

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