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나파 밸리에서 재현한 정통 보르도 스타일 와인 콘 크릭 나파밸리 헤릭 레드 Conn Creek Napa Valley Herrick Red
  • B R A N D Conn creek
  • R E G I O N 미국 > 캘리포니아 > 나파 밸리
  • V A R I E T A L 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 46%
    시라 (Syrah) 38%
    메를로 (Merlot) 6%
    말벡 (Malbec) 6%
  • C A T E G O R I E S 레드와인
  • A L C O H O L 14.5%
  • T E M P 15-18℃
  • B O T T L E  S I Z E 750ml
  • F O O D 붉은 육류 파스타, 피자

DESCRIPTION

이 제품은 미국 나파 벨리 내 명성 있는 지역인 루더포드(Rutherford)에 위치한 헤릭 빈야드(Herrick Vineyard)에서 재배된 다양한 적포도 품종(까베르네 소비뇽 46%, 시라 38%, 메를로 6%, 말벡 6%, 프리미티보 4%)을 블랜딩하여 만든 와인이다.

신선한 과일 풍미를 그대로 살리기 위해 기온이 낮은 야간에 손 수확을 하여 얻은 포도로 약 13개월 동안 10%의 뉴아메리칸 오크통, 8%의 뉴프렌치 오크 베럴에서 숙성을 진행하였다. 이 와인은 특히 스테이크, 구운 양고기 등 붉은육류와 파마산 샌드위치 등과 최상의 궁합을 자랑한다.

Tasting Note

블랙커런트, 블랙베리 등과 같은 검은과실류와 레드커런트, 크랜베리등 붉은 과실 풍미가 적절히 조화되어 균형적인 풍미를 이루고 있다. 주된 과실 풍미와 함께 오크 숙성에서 오는 바닐라, 에스프레소 등 복합미가 더해진 와인이다.

1/5 Sweetness
DRY SWEET 수치
5/5 Body
Light FULL 수치

News

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    No. 1  USA > CONN CREEK

Winery Info

와이너리 제목

콘 크릭 와이너리는 1973년 나파 벨리의 심장부에서 프랑스 보르도 스타일 와인에 대한 열망을 가진 빌(Bill)과 케시 콜린스(Kathy Collins)에 의해 설립된 와이너리이다. 콘 크릭 와이너리는 설립 이후 약 50년이 지난 현재까지 미국 나파 벨리 와인의 부흥에 큰 역할을 일조한 와이너리이기도 하다.

또한 이 와이너리는 나파 벨리 지역 내에서 최초의 '녹색 와이너리'로 선정될 만큼, 천지인(天地人)의 조화를 중요시하는 와이너리로 유명하다. 현재 콘 크릭 와이너리는 나파 벨리 심장부에서 프랑스 정통 보르도 스타일의 와인을 다양한 방식으로 생산하고 있으며, 그 명성을 점차 넓혀 가고 있다.