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바이오 다이나믹! 자연을 품은 와인 포제리노 끼안띠 클라시코 DOCG Poggerino Chianti Classico DOCG
  • B R A N D Poggerino
  • R E G I O N 이태리 > 토스카나 > 끼안티 클라시코
  • V A R I E T A L 산지오베제 (Sangiovese) 100%
  • C A T E G O R I E S 레드와인
  • T E M P 15-18℃
  • B O T T L E  S I Z E 750ml
  • C L A S S DOCG
  • F O O D 구은 육류, 파스타, 스파이시 토마토 소스

DESCRIPTION

포제리노가 소유한 빈야드에서 유기농 용법으로 재배된 포도를 수확하여 만든 와인으로 12개월 동안 숙성을 진행하였다. 제품을 출시하기 전 8개월의 병숙성을 통해 와인의 풍미를 한 층 더 높였다. 특히 2015년 빈티지는 로버트 파커가 만약 당신이 고전적인 산지오베제의 향수를 그리워한다면 이 와인을 추천한다고 했을 정도로 전형적인 끼안띠 와인이라 해도 무방하다.
Awards
2015 : RP 90+
2010 : WS 100대 와인 18위

Tasting Note

블랙베리, 가죽, 체리, 레드 커런트의 향과 함께 오크 숙성에서 오는 바닐라 터치를 느낄 수 있다.

1/5 Sweetness
DRY SWEET 수치
4/5 Body
Light FULL 수치

Winery Info

포제리노(Poggerino)는 이탈리아 토스카나의 유기농 및 바이오 다이나믹 와인 생산자로 전통적인 스타일의 끼안띠 클라시코 와인에서 현대적인 슈퍼 투스칸 와인까지 다양한 매력을 모두 보여주는 와인 생산자이다. 땅을 자연 그대로 보존하자는 취지에서 10년 전부터 모든 와인을 100% 유기농 및 바이오 다이나믹 농법을 통해 생산하고 있으며 달과 태양계의 주기에 맞춰 포도를 재배하는 바이오 다이나믹 농법을 도입했다. 자연 친화적인 방법으로 포도나무, 토양, 기후 간의 상호작용을 강화해 재배된 포도로 와인을 양조하는 이 와이너리는 와인 양조에 의한 기교보다는 땅이 가진 고유의 힘을 와인에 온전히 표현하는 것에 중점을 두고 있다.