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남아공이 사랑한 와인, 니더버그 니더버그 와인마스터스 까베르네 소비뇽 Nederburg The Winemasters Cabernet Sauvignon
  • B R A N D Nederburg
  • R E G I O N 남아프리카공화국 > 웨스턴 케이프
  • V A R I E T A L 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 100%
  • C A T E G O R I E S 레드와인
  • A L C O H O L 14.5%
  • T E M P 13-15℃
  • B O T T L E  S I Z E 750ml

DESCRIPTION

니더버그의 슈퍼 프리미엄 와인 시리즈로서 오랜 전통을 강조하기 위해 만든 이름이며 가장 클래식한 남아공 와인의 맛과 향을 느낄 수 있다. 포도들은 1990년~1998년 사이에 심어진 분해된 화강암으로 이루어진 해발 50~100미터에 위치한 남쪽으로 경사진 언덕의 포도원들로부터 공급받는다. 대목 형식으로 접붙이기를 한 포도나무들은 건조한 땅에서 자라며 일부 포도나무들은 세류관개(아주 가는 호스로 물을 공급 받음)나 스프링클러로 물을 공급받기도 한다. 진한 루비빛을 띠며 부드러운 오크 바닐라 향이 돋보이고 풀바디의 파워풀한 무게감이 느껴지는 와인이다.

Tasting Note

진한 루비 레드 색을 띄는 이 와인은, 초콜렛, 모카가 어우러진 베리향과 오크숙성에서 발현한 바닐라 향이 어우러진다. 또한 잘 익은 과일의 맛과 탄닌의 묵직함 그리고 산도가 잘 어우러져 좋은 발란스를 갖는다.

1/5 Sweetness
DRY SWEET 수치
5/5 Body
Light FULL 수치

Winery Info

디스텔은 대표적인 아프리카 와인/사이더/RTD 생산자로 1791년부터 시작된 역사와 전통이 있는 남아공 대표 와이너리로 떼루아와 가장 잘 맞는 품종을 식재하고 있으며, 다른 남아공 와인들의 추종을 불허하는 화려한 수상경력들을 특징으로 가지고 있다.

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