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남아공이 사랑한 와인, 니더버그 니더버그 매너 하우스 까베네쇼비뇽 Nederburg Manor House Cabernet Sauvignon
  • B R A N D Nederburg
  • R E G I O N 남아프리카공화국 > 웨스턴 케이프
  • V A R I E T A L 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 100%
  • C A T E G O R I E S 레드와인
  • A L C O H O L 14.5%
  • T E M P 13-15℃
  • B O T T L E  S I Z E 750ml

DESCRIPTION

'남아공의 유명한 와인 생산지역인 팔(Paarl)의 중심부에 위치해 있으면서 니더버그의 역사적인 건물이기도 한 매너하우스(Manor House 장원영주의 대저택)는 수공업의 장인정신 그리고 최고의 와이너리들에서 엄선된 포도들에 대한 영감에 기인한 이름이다. 매너하우스 와인은 가장 처음 선별된 최고의 포도로만 만들어진다. 니더버그의 포도 재배팀과 와인 메이킹팀은 와인 양조에 필요한 최고의 포도를 선별하기 위해서 함께 작업하는데 산도 당도가 잘 조화를 이룬 포도와 깊은 아로마와 농축미가 있는 우수한 품질의 포도로 매너하우스용 와인으로 따로 특별히 남겨둔 포도이다

Tasting Note

퍼플레드 컬러의 이 와인은, 민트, 시가박스, 블랙 커런트 그리고 카시스, 초콜렛 모카 등 과실향과 스파이시한 향신료가 더해져 복합적인 풍미가 매력적이며, 단단하지만 유연한 탄닌과 산도가 좋은 균형을 이룬다.

1/5 Sweetness
DRY SWEET 수치
4/5 Body
Light FULL 수치

Winery Info

디스텔은 대표적인 아프리카 와인/사이더/RTD 생산자로 1791년부터 시작된 역사와 전통이 있는 남아공 대표 와이너리로 떼루아와 가장 잘 맞는 품종을 식재하고 있으며, 다른 남아공 와인들의 추종을 불허하는 화려한 수상경력들을 특징으로 가지고 있다.

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